クリスマスケーキに京都宇治の老舗のお茶屋「伊藤久右衛門」 〜挽きたて宇治抹茶を使った抹茶クリスマスケーキ〜
クリスマスシーズンが少しずつ近づいてきていますが、クリスマスを楽しく過ごすために必要な準備の一つにクリスマスケーキがあります。
クリスマスケーキを購入するお店も様々なものがありますが、今ではお馴染みの日本伝統のスイーツ素材「抹茶」を活かしたスイーツ作りをしている老舗があります。
今回は、厳選された日本伝統の「抹茶」を和菓子から洋菓子まで幅広く扱うお店の抹茶クリスマスケーキを紹介します。
京都宇治の老舗のお茶屋「伊藤久右衛門」
京都の宇治抹茶を洋菓子に使用した濃厚抹茶スイーツから、本格高級宇治茶まで幅広く取り扱っているのが京都宇治の老舗のお茶屋「伊藤久右衛門」です。
京都宇治の老舗のお茶屋「伊藤久右衛門」の特徴
- 江戸後期1832年(天保3年)に初代伊藤常右衛門・瀧蔵が現在の宇治田原町に茶業を創業
- 1952年(昭和27年)に宇治で宇治茶販売店舗の会社を設立
- 2000年(平成12年)にインターネット販売事業を開始
- 「伊藤久右衛門」のお茶は宇治黄檗山萬福寺、宇治平等院、平安神宮をはじめ多くの有名社寺に御用達
- 取扱商品は宇治茶、和菓子、洋菓子、食品、酒など多岐にわたる
- クリスマス限定スイーツ、年の瀬スイーツ、宇治抹茶キットカットなど菓子のジャンルを超えて宇治抹茶の可能性を活かす絶品スイーツが人気
このように京都宇治の老舗のお茶屋「伊藤久右衛門」は宇治抹茶の日本の伝統・技術を守りながらも常にその時代のトレンドに合わせて宇治抹茶を活かした商品を提供し、宇治抹茶の味を次世代に伝える試みを続けています。
今年のクリスマスは京都宇治の老舗のお茶屋「伊藤久右衛門」のクリスマスケーキで日本の文化「宇治抹茶」を取り入れたいつもとは少し違ったクリスマスの味わい方を試してみてはいかがでしょうか。
京都宇治の老舗のお茶屋「伊藤久右衛門」のサイトは下記よりアクセスできます。
京都・宇治の抹茶スイーツ・宇治茶専門店「伊藤久右衛門」