飲みきれない日本酒を真空保存する瓶の栓・蓋・キャップ・コルク「DENSO(デンソー) SAKE SAVER(酒セーバー)」 – プレゼント・ご贈答にもおすすめ〜真空状態で酸化抑制、ライト点滅で真空状態確認、オシャレなデザイン、簡単操作〜

日本酒やワインなどの酒瓶を開栓した後、全部飲みきれなかった時の保存方法に困ったことはありませんか。

開栓した後の酒瓶に元の蓋やコルクを無理矢理つけたり、市販の飲み残し用の蓋を付けても中身が溢れることは防げます。

ただ、酒瓶の中には開栓する前よりも多くの酸素を含んだ空気が入ってしまうため、日本酒やワインなどの内容物が酸化して味や風味が劣化してしまいます。

このような酒の酸化による劣化や衛生面にも考慮すると飲み残しがある酒瓶の中は真空状態にして保存することが望ましいでしょう。

従来であれば瓶の中を鍼灸状態にするような技術は企業の工業施設でなければできない処理でした。

しかし、近年では家庭で手軽に酒瓶の中を真空状態にするアイテムが販売されています。

今回は飲みきれなかった日本酒の酒瓶を真空状態にして保存することができる「DENSO(デンソー) SAKE SAVER(酒セーバー)」を紹介します。

「DENSO(デンソー) SAKE SAVER(酒セーバー)」は日本を代表する世界最大手の自動車部品メーカー「株式会社デンソー(DENSO Corporation)」が販売している異色の商品です。

以下では「株式会社デンソー(DENSO Corporation)」の概要と「DENSO(デンソー) SAKE SAVER(酒セーバー)」の特徴について記載します。

「DENSO(デンソー) SAKE SAVER(酒セーバー)」は日本酒の瓶に取り付けるだけで自動的に酒瓶の中を真空化してくれます。

日本酒は貯蔵中に酸素に触れると糖分とアミノ酸の結合による着色反応が促進されて劣化します。

「DENSO(デンソー) SAKE SAVER(酒セーバー)」で日本酒の酒瓶内を真空化することで酸化を防ぎ、再開栓時もフレッシュな味わいをキープします。

酒瓶に取り付けるだけで自動的に真空化処理を行い、真空化処理完了後に自動停止する簡単な操作です。

1. 専用の付属の栓を酒瓶に差し込む
2. 本体を付属の栓に取り付ける(自動的に真空化処理が開始)
3. ライトで真空化の進捗を通知
4. 真空化が完了するとライトが消灯して自動的に真空化処理が停止

真空化処理中は本体のランプで真空化状態の進捗を通知します。

＜真空化進捗通知＞
遅い点滅(2回/秒)[空気抜き開始]→中間の点滅(5回/秒)[30%真空化]→早い点滅(20回/秒)[60%真空化]→点灯(3秒間)[真空化完了]→消灯[真空化処理自動停止]

シンプルでスタイリッシュな「黒陶器色」、「青白磁色」の2色のカラーバリエーションから選択できる。

「黒陶器色」、「青白磁色」のカラーで丸みを帯びた本体の曲線美は酒瓶や部屋のインテリアにも溶けこむオシャレなデザイン

バッテリーは単3充電式ニッケル水素電池または単3アルカリ乾電池を用いるため交換が可能

スマートなデザインで簡単操作で自動的に酒瓶を真空状態にできる「DENSO(デンソー) SAKE SAVER(酒セーバー)」は飲みきれなかった日本酒を次の機会に美味しく頂くことができるおすすめの逸品です。