新光金属 手作り・手打ち 純銅おろし器 〜プロの料理人も愛用する力を入れず、どの方向でもおろせる高品質・高効率なおろし器〜
「よく切れるGLOBAL（グローバル）包丁 〜切れ味抜群でスタイリッシュなおすすめの包丁〜」で料理を楽に効率的にこなすことができる切れ味の良い一流の包丁を紹介しました。
今回は同じく料理道具として度々登場する「おろし器」、その中でもプロの料理人も愛用する一流の逸品「新光金属 手作り・手打ち 純銅おろし器」を紹介します。
新光金属 手作り・手打ち 純銅おろし器
新光金属 手作り・手打ち 純銅おろし器の特徴
- 「切れ味の良さ」、「繊維を壊さず」、「素材の旨さを保つ」、「口あたりの良さ」、「栄養を損なわない」を追求した最高級のおろし器
- 一流の職人の彫金技術を用いた手打ちで手作りされている
- おろしながらサイドの穴から受け皿へ流れ落ちる設計で作業性・効率性を向上
- おろし部分をはずせば、そのままボールになり他の用器に移し変えること無くそのまま調理が可能
- 切れ味抜群の目立ては全て理想的な方向に設定されており、力を入れず好きな方向で効率的におろせる
- 純銅製のおろし器のためO-157などの病原菌の除菌力・殺菌力に優れている
- 数多くのプロの料理人が愛用している
- 2003年10月グッドデザイン賞受賞
プロの料理人も愛用する新光金属の手作り・手打ちで作られた純銅おろし器は下記から予約・購入できます。
新光金属 純銅おろし器には、HMO-9(大)とHMO-7(中)の二種類の大きさがあります。
新光金属 純銅おろし器（大）HMO-9
新光金属 純銅おろし器（大）HMO-9 取扱店一覧
新光金属 純銅おろし器（中）HMO-7
新光金属 純銅おろし器（中）HMO-7 取扱店一覧
