コーヒーの等級・グレード(Grades of Coffee)の評価基準・決め方・ランク付けまとめ・一覧 〜栽培地の標高・高度、豆の大きさ・スクリーン、欠点数(混入物・欠陥豆の混入度)、カップ(味)など産地ごとの格付けとSCAA方式生豆鑑定(グリーングレーディング)〜
以前の記事で紅茶の等級・グレード(Grades of Tea)の意味・読み方について紹介しました。
参考記事：紅茶の等級・グレード(Grades of Tea)の意味・読み方まとめ・一覧 〜茶葉の部位、特徴の形容、加工方法 ...